【庖丁解童 ? #5】新年名菜－佛跳牆！處理十幾種材料！需要整足三日？｜Pomato 小薯茄 佛跳牆呢道餸平時就聽得多。呢道天下名菜，究竟新手第一次整，會唔會出啲咩意外，能夠成功處理到啲珍貴食材？ ...

?‍? 本集食譜?‍? 3件份量 3pcs 免治豬肉 300g Minced Pork 豆腐 70g Tofu 薑 15g Ginger 蛋白 15g Egg White 鹽 ¼ tsp Salt ...

年近歲晚，又是一家人團聚的好時機。今年團年飯還沒有靈感？想多點新意，讓一家人吃得高高興興，就要留意今集《飲食男女》三星米芝蓮中菜大廚歐國強師傅，為我們示範團年飯版《三餸一湯》食譜。來自歐國強師傅的菜單...

#照燒汁金蠔炒鮑魚麵#金蠔#鮑魚麵#賀年菜 【新年菜】照燒汁金蠔炒鮑魚麵 （蜜餞金蠔的另一版本）簡單超美味！ 今次改少少煮法，保留傳統食材嘅風味，配搭一個開胃嘅醬汁，加少少芝麻，一樣好好味架！你試咗...

?‍? 本集食譜?‍? 20塊 20pcs 花生 50g+10pcs Peanuts 花生醬 100g Peanut Butter 花生油 60g Peanut Oil 砂糖 30g Su...

#生酮食譜 只要跟著做就成功，比一般蘿蔔糕近易做！味道 99%相似！ 一般煎糕含大量精緻澱粉甚或反式脂肪， 是令大家新年體重不斷上升的一大原因！ 今天我們邀請到來自家嫂廚房的家嫂 教我們弄健康蘿...

賀年食品：金沙奶皇年糕 ｜初次試做一次成功，跟著比例冇有怕｜Salted Egg York Custard Rice Cake/Mochi Cake/Nian Gao 自家計出材料比例: 水類 1 ...

【新年糕點食譜】棕櫚糖年糕 00:29 https://bit.ly/394Ywzl 材料： 糯米粉300克 粘米粉 50克 澄麵 25克 印尼棕櫚糖250克 增城蔗糖75克 清水420克 所需工...

今個新年食蠔啲！ 簡單又易煮的... 金蠔蝦乾飯 Semi-Dried Oysters & Dried Shrimps Rice Semi-dried oysters 金蠔 8pcs D...

【日常vlog,見我買笑又買力就支持下城城啦?] 記得叫我個花名送醉鴿?  【冬日暖心鍋 ?? 點樣自熱法？】 本店推出自熱暖心鍋系列，唔洗煲水，只要用室温水就可以變出滋味暖心菜式！就係咁神奇！...