日式餐廳常見的一道菜，做法超簡單，而且很適合用來做午餐便當，有菜有肉又好下飯。 材料：（二人份） 豬腩片 200克 洋葱 1隻 椰菜 適量 醬汁材料： 味醂 2湯匙 日本豉油 2湯匙 酒 2湯匙 ...

香港人很喜歡在茶餐廳吃炒粉麵飯，貪快和方便，配合急速的生活節奏，在眾多炒粉麵飯中，最邪惡的是豉椒排骨炒麵，一位女性每日需要熱量1,800-2,000卡路里，這碟炒麵已經有1,400卡路里，約6碗飯熱量...

這一晚，他們這一家很熱鬧，人人吃得津津有味，他就是這頓私房菜的幕後功臣，袁美龍師傅。「我不是上海人，是潮州人，十三四歲入行做上海菜。」那年頭很難找工作，潮州菜在本地不盛行，多是大牌檔，不像上海菜於港島...

聖誕節，許多人都愛吃自助餐慶祝。然而價錢一年貴過一年，為省錢當然要吃得精明。大部分酒店自助餐都會提供早鳥優惠，愈早訂就愈便宜，一於選出最抵之選。 品坊 電話﹕3965 8788 / 3965 878...

銅鑼灣最近新開一間樓上泰國餐廳，老闆是Gary、Hugo及Ken，他們都是熱愛泰國的香港年輕人，但他們並不喜愛港人常去的曼谷，反被泰國南部的寧靜氣氛所吸引。「香港已經很大壓力，我不想把曼谷侷促的氣氛放...

香港人工作忙碌，經常在茶餐廳用膳，最喜歡點碟頭飯，貪其分量夠大夠飽肚，但常吃碟頭飯，有患上心臟病、高血壓、高血糖等慢性病的風險。邪惡之首是菠蘿雞粒炒飯，熱量高達1,500卡路里。營養師解釋，一碟炒飯有...

金粉灑落碧水之上，漁艇早已飄蕩至海中心，與點點燦光相融。岸邊是一條長廊，看了看錶，十時正，難怪晨運客已不見。這裏是鴨脷洲，從前不曉她，以為她是個如長洲般的偏遠小島，然而，她其實是港島南區的一個彈丸之地...

回憶中的事物及味道，總是特別美好，但真．懷舊的餐廳，不是買少見少，就是有種種問題（髒亂、水準差勁、侍應黑面），坦白說，何苦為懷舊而受氣？ 所以，近年極流行以懷舊裝修做主題的餐廳，以舊擺設及懷舊菜式化...

澳門地方不大，卻隱藏很多巷弄美食。你以為澳門只得葡撻豬扒包？現在就帶你去三間茶餐廳吃六款特色多士，包你看完就想立即買船票過海！ 【孖寶兄弟茶餐廳 雲層厚多士】 第一站孖寶兄弟的原味雲層厚多士曾經風靡...

去茶餐廳你會吃甚麼？常餐、星洲炒米、乾炒牛河？來到澳門下環這一間茶餐廳，或許你會有新的選擇！ 餐廳的內外都跟普通茶餐廳沒分別，餐牌亦是很普通的常餐及炒粉麵飯，你絕對沒想過這裏隱藏着Café等級的梳乎厘...