店舗基本情報 【杭州飯店】 0256-64-3770 新潟県燕市燕49-4 食べログ https://tabelog.com/niigata/A1501/A150102/15000002/ ラーメンデ...

店舗基本情報 【青島食堂 宮内駅前店】 0258-34-1186 新潟県長岡市宮内3-5-3 食べログ https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/150000...

說起生薑，大家會想起是驅寒的好幫手，可有想過它與拉麵扯上關係？原來日本涉谷的拉麵店「我武者羅」，就是主打新潟生薑醬油湯底聞名。最近更來香港開店，選址卻是頗吊腳的九龍灣工業區，低調得很。 招牌特製生薑醬...

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肉と米のみで食わすカツ丼が日本の一部地域では「カツ丼」として親しまれている。 前回、埼玉県のワラジカツ丼を食したが、新潟にも「タレカツ丼」なるものが存在するという。 早速、食べに向かった・・・ アー...

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