今次介紹上湯鮮竹腐皮卷！腐皮卷有分炸嘅配蠔油同蒸嘅配上湯。 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #腐皮卷 ...

｜2021港澳米芝蓮—第三代大學生接班上環雞檔中法日名廚都讚 半世紀西環海味老店隱世腐竹成就$98碗特濃腐竹露 新上榜一星餐廳推介 上環街市總是冷冷清清，原來隱藏一間有大半世紀歷史的雞檔——「合和」，...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 涼拌茄子 https://bit.ly/2LmS5Pb 材料： 茄子1條 蒜頭3瓣 葱3棵 辣椒1隻 白醋1湯...

過了霜降，立冬將至，乍暖還寒的清晨，黑夜剛褪，太陽初升，一碗熱粥下肚，暖身又暖心。在長洲小島上，海邊排檔粥店有傳來「洪洪洪」火水爐聲，爐頭之上是巨型鋼煲，煲內混搭著珍珠米及泰國絲苗米，添上腐竹，花兩小...

关注品城记FB账号→https://www.facebook.com/%E5%93%81%E5%9F%8E%E8%AE%B0-108704327677986 一波新的冷空氣來了，喜歡吃火鍋的股東，不妨...

#李錦記紅燒元貝至尊鮑魚 係由李錦記提供 拍攝 歡迎加入#職人吹水頻道會員 #職人吹水做節餸菜 「吉品鮑魚鮮竹蒸鳳球」 食譜 〈材料〉李錦記紅燒元貝至尊鮑魚 1盒 急凍雞扒一塊 約200g 新鮮腐...

中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等，向來受香港人歡迎，近年更有不少新糖水店出現，以傳統材料，賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪，也許地點不太方便，卻能嘗到老派好滋味。 何賢記甜品世家 地址：...

最近西環新開一間糖水鋪——何賢記，一反近年主流的日韓西風格，反而賣20多款傳統糖水。老闆希望以正宗中式糖水作賣點，每日新鮮製作，標榜懷舊糖水的營養價值，如養生、養顔、健康等。 何賢記選擇不算多，卻都...

本集主題：「蓮荷園休閒農場」介紹 　　　 專訪場主：王昱翔 　　　 內容簡介： 　　粉嫩蓮花、澄黃落羽松、小巧萍蓬草…，被自然綠意圍繞，心花也跟著綻放！蓮荷園休閒農場位於以蓮花著稱的觀音區，占地2公頃...

冬夜，小食檔強記擠滿人，糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食，強記立足灣仔68年，獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯，是為我們一家七口飽肚；今日我賣糯米飯，是為強...