?‍? 本集食譜?‍? 無鹽牛油 225g Unsalted Butter 糖霜 125g Icing Sugar 鹽 5g Salt 中筋麵粉 340g Plain Flour 10條份量 ...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款搭配著咖啡或熱茶，會不自覺一口接一口的英式風格小茶點：檸檬糖霜奶油酥餅。(Butter Cookies, Shortb...

千層派皮用途多多，除了鹹食之外，在甜點屆中也是不可或缺的一個要角，前陣子與大家分享過『千層蝴蝶酥餅 https://youtu.be/rrCxl0kk5v4 』就是利用千層派皮而做出的美味小餅乾，今天...

春捲皮1張 Spring roll wrapper * 春巻きの皮 蛋1顆 Egg * 卵 香蕉1小條 Banana * バナナ 蔬菜油或奶油5g Vegetable oil * サラダ油...

飛樂平價大氣炸鍋 | https://reurl.cc/5RlEq 美式蘋果派 材料： 酥皮 3張 puff pastry 3 內餡材料： 蘋果丁 150公克cubed apples 150g 無...

超級簡單的「蘭姆葡萄奶油小圓餅」，應該是常見奶油曲奇餅的升級版，添加經過蘭姆酒浸泡的葡萄乾、帶著醇厚的蔗糖酒香，讓外表看似平凡的小餅乾、充滿著品嘗時的驚喜，一口咬下、立即感受到酥鬆質地，蘭姆香氣也在咀...