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中秋節快到了，今天介紹用鐵板做的咖哩炒飯。 日本家庭幾乎人手一組電烤盤，party時可以做日式炒麵、炒飯或是放上章魚燒盤就可以做章魚燒。 這次介紹的咖哩炒飯也是日本人很愛吃的料理。 如果在家舉辦無煙烤...

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雞肉丸湯是一道很常出現在日式餐桌的家庭料理，無論做成湯品或是放入鍋中都相當美味。 吃了就會有大大的滿足感，今次我將雞肉丸放入生薑雞湯中，你也可以與別的湯品組合搭配。 混入紅蘿蔔的雞肉丸，是日本媽媽得秘...

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