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今天介紹一道很適合下酒、配拉麵的小菜。 五分鐘就能做好的簡單料理,在台灣見到的豆芽菜料理大多為清炒或是加進湯麵中,甚少做成涼拌的。 其實涼拌豆芽菜在日本是一道很常見的作法,清脆鮮甜的口感相當送飯。 經...

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01:02 雞蔥油(香味油)作法 03:02 醬油拉麵作法   自從搬到台灣以後,我最想念的食物之一就是拉麵了,在台灣雖然很常看到豚骨拉麵,但是清澈爽口的雞湯醬油拉麵似乎很少見呢!   對我來說,這種...


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