文末有彩蛋喔！ 我想大概每一個台灣家庭就會有至少2個這種傳統式的電鍋吧？外型可愛、操作簡單的電鍋，有一陣子在日本很流行，滿常在綜藝節目上看到介紹😆 深耕台灣的家電品牌「貴夫人」這款304食品級不鏽鋼電...

【竹北美食週記】蔬菜滿點，平價早午餐。洛印輕食早餐，服務如沐春風。宛如時光靜止般的溫暖可人 - #竹北美食 #竹北早午餐 #洛印輕食早餐 - 一間營業時間很特別的小店，昏黃的燈光下，有書籍、陶瓷、旅行...

日本燒烤店必備的料理「つくね雞肉丸串」，在家就能簡單上手喔！ 鹽味直接享用也好吃，這次介紹給大家另一種吃法，裹上照燒醬的雞肉丸實在太好吃了😋 ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜...

日本料理的靈魂「醬油」，5大分類、製成、保存方式一次解說，下次採買時就不會煩惱了！ ps.沒想到醬油風味最佳時刻這麼短吧？😆 1:11 醬油的種類 8:23 醬油的選法 13:47 醬油的保存方式 ...

運用豆漿做成鍋料理在日本一直是頗受歡迎的作法。 在台灣除了牛奶鍋之外，很少看到運用豆漿做成火鍋。 比起牛奶鍋，用豆漿火鍋雖然看起來濃郁，但是其實是一道吃起來很清爽的湯品也沒有奶類獨有的腥味。 一個人吃...

#warabi #matcha #蕨餅 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/144736 原味蕨餅 http://www.beanpanda.com/14467...

#mochi #Warabiko #warabi 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/144675 抹茶蕨餅 http://www.beanpanda.com/14...

先前介紹過製作蘋果派時的內餡作法，今天我想介紹運用「甘露煮」的形式製作。 與過往介紹的不同，甘露煮不會用到奶油，因此吃起來帶點蘋果微微的酸爽，更加不膩口😋 甘露煮的蜜蘋果我很喜歡搭配香草冰淇淋一起吃，...

#ASMR #anko #Redbean 蜜漬紅豆 http://www.beanpanda.com/144459 (去澀的步驟看這裡) 紅豆沙餡 http://www.beanpanda.c...

愛醬蒜辣調味加上蜂蜜的味道就創造一股甜辣的滋味，今天我選擇煎雞排配上這道美味的調味料。 作法相當簡單，只要將調味料混合備用即可。 最近想吃點健康的料理，所以我選用雞胸肉來製作，當然雞腿肉也ＯＫ，什麼部...