#中秋烤肉 #全雞 #串燒 今年的中秋節遭逢疫情，盡可能地待在家裡烤肉是最安全的選擇，主廚阿文特別分享了幾招獨特的「拆雞大法」，把一隻雞分解成近30串！美味在家簡單做，配上好吃的燒肉將，絕對不失戶外烤...

今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。 用低溫烹飪的話，不需要切下銀皮，就能做出美味的料理。 如果沒有低溫烹飪器具的話，請用極小火打開蓋子煮。 或者可以使用電鍋的保溫功能來製作...

香港真正有炭牌照串燒店不多， 真正炭燒的煙熏味是電爐沒辦法取替的。 炭火地雞主打雞串燒，當中包括不少稀有部位! 炭火地雞 銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓 Tel: 98087581 ??影片三級...

#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣 00:00 開始 00:24 愈記超市大埔分店 00:38 愈記超...

00:00 開始 00:01 多款已經煮好嘅菜式食譜 00:33 全港至平 00:45 整熱即食的雞汁花膠炆冬菇 01:21 Cash整蠱作怪 01:36 香港新網購”拾平Shoping” $99專區...

?‍? 本集食譜?‍? 6串份量 Serve6 雞扒 4塊 Chicken Thigh 咖喱粉 1½ tsp Curry Powder 豉油 15ml Soy Sauce 砂糖 10g Sugar 胡...

?‍? 本集食譜?‍? 直接法 高筋麵粉 500g Bread Flour 酵母 5g Instant Yeast 水 280ml Water 鹽 6g Salt 砂糖 50g Sugar 鮮奶油(淡...

?‍? 本集食譜?‍? 1件份量 1pc 免治豬肉 200g Minced pork 土魷 20g Dried Squid 馬蹄 3粒 Water Chestnuts 蔥 適量 Scallion 粟粉...

?‍? 本集食譜?‍? 陳皮紅豆沙 Chinese Red Bean Soup 3-4人份量 Serve 3-4 紅豆 150g Red Bean 片糖 80g Brown Slab Sugar 冰糖...

Egg Fried Rice | Jamie Oliver https://www.youtube.com/watch?v=dZJD2j1Rc-U ?‍? 本集食譜?‍? 2人份量 Serve2 蔥...