平時超級市場嘅DIP醬，又多防腐劑又高卡路里；今次教大家用豆腐蒸DIP醬，點薯片又得點蔬菜條亦得，最緊要係食得健康冇內疚感，深夜瞓唔著必備。 豆腐沾醬 材料 絹豆腐 1磚 牛油果 1／4個 檸檬汁、...

夜媽媽，一個杯麵做宵夜都唔夠食？ 可以加多隻蛋，做杯麵湯茶碗蒸，享受唔同湯底蒸水蛋，食完今晚零舍好瞓。 杯麵湯茶碗蒸 材料 杯麵湯　1碗 雞蛋　　1隻 懶人和風甜品 【綿花糖牛奶啫喱】PEGGY先...

秋天到，又係食紫心煨番薯大好季節。 除咗教你微波爐煨番薯，仲教多味日式焗甜蕃薯，越多牛油越好味。 簡易自家煨蕃薯 材料 細蕃薯 500g 報紙（微波爐）／錫紙（焗爐） 日式焗甜蕃薯 材料 煨蕃薯 ...

日本捏飯糰未必個個識，簡單將紫菜摺埋就整到嘅「不用捏飯糰」肯定馬騮都會整。今次加入三文魚同牛油果，整成加州風味，整定去遠足旅行都啱食！ 加州卷風味不用捏飯糰 材料 煙三文魚 4片 牛油果 半個 青...

棉花糖加牛奶，毋須魚膠粉，就能做出簡單布甸！ PEGGY先生教你最懶牛奶布甸做法。 材料 棉花糖 80g 牛奶 40ml 乳酪 100g 懶人和風甜品 【綿花糖牛奶啫喱】PEGGY先生の懶人料理教...

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Kumamon這隻日本熊本縣的吉祥物，可真人氣爆燈。 早前在銅鑼灣區那邊快閃式開Pop Up Café，今次終於落地生根，於觀塘apm一田超市開設主題Café。Café的座位不多，可坐四十人左右。除...

卷蛋熱潮浪接浪，最潮最可愛的要是算是Rococo的彩繪卷蛋!採用日本麵粉、雞蛋及忌廉等高級食材，天天新鮮炮製十款不同口味、不同圖案的迷你卷蛋。波點、條子等彩繪圖案造功細緻，口味則以芒果、抺茶朱古力最受...