超專業日本廚刀使用教學 https://smarturl.it/v337fz 今天JB Prince廚具店的現任執行長Tim Mussig教你在做菜時如何選擇合適的鍋具， 數十年來JB Prince一...

冇得去日本，但一樣可以投入日本工藝世界。今次我就去左最近係香港舉行既「波佐見燒」陶瓷展覽，長崎縣「波佐見燒」出產既陶器已有四百幾年歷史，今次仲係首度係亞洲開展覽。除左有得睇、有得食、仲可以UPGRAD...

擁有45年歷史的知名酒店 -- 峇里島凱悅酒店在2018年12月20日重新開業，英文名從 Bali Hyatt 更改為 Hyatt Regency Bali。 http://www.mrlamsan...

1960年代，在「upcycling」一詞還未發明前，永安號已經把爛木化成瑰寶。 不論是糖薑桶、浴盆、功夫櫈還是各式廚房用品，只要你在香港找木器，就必須到上海街這條狹長但傳奇的「木人巷」一走。秋風吹...

小樽有三寶：運河、壽司、音樂盒！看過運河也吃完壽司，可以到「小樽音樂盒堂」聽聽音樂盒，小樽音樂盒堂不僅是北海道極具人氣的紀念品商店，也是一個音樂盒博物館，目前有多個分館。音樂盒是小樽的名產之一，在這裡...

本集主題：「奇蹟之醬：醬油老舖八木澤商店重生物語」新書介紹 　　 專訪：曾敏英 副總編輯 　　 內容簡介： 　　二〇一一年三月十一日，日本大海嘯造成無數家庭流離失所，具有兩百年歷史的老店舖「八木澤商店...

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雞場街Jalan Hang Jebat是馬來西亞馬六甲古城中華人聚集的區域，細看雞場街的建築，走馬騎樓、古老樓房、華僑會館等等，全都帶有老香港的情懷。這條古街有許多販賣古文物的商店，所以又稱古董街。此...