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疫情的影響，大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了？外送也滑到不知道要吃什麼，面對丟不完的免洗容器實在太過意不去，近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是：S的低醣質土鍋什錦飯；藉由提高當季蔬...

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看似常見的炒烏龍麵，可無法隨便!靈魂元素是醬汁! 這次鹿比使用了什麼醬汁呢? 竟然可以不加鹽、不熬高湯就能讓濃濃日式香氣撲鼻呢? 又有什麼小技巧，可以讓麵體有滿滿的鍋氣香呢? 這道學起來，絕對會讓「咻...

本集主題：「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹 　　　　　　　 訪問推薦人： 何默真 （Margery Ho） 內容簡介： 最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作...

——🍴【P&Y美食鑑定】🍴—— (滿分為五顆星★) 1.香氣:★★★★ 糯米釋放淡淡香芬，搭配花香、茶香最對味。 2.外觀:★★★★★ 日本傳統色濾鏡:白玉的白練白；抹茶的柳茶綠；紅麴的海老茶紅。可...

去年的「台中10間必吃素食美食」讓我們爆紅一波 今年要馬上推出第二彈 -「台中9間必吃蔬食餐廳🔥」 歷經一年的時間...有哪些新的美食&懷念的味道呢🤔 松露蘑菇燉飯、西班牙燉飯、紅袍麻婆豆腐、有機香椿...

素食家常菜料理│孩子放學來不及煮午餐，怎麼辦？來一碗怎麼拌怎麼好吃的怎拌麵│Vegan Tzeban Sesame Paste Noodles│EP114 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點...

這次跟十全合作美味影片！ 味噌風味裝滿的雞肉丸 煮在鍋子裡就簡單可以熬出來棒的湯底！ 有肉，有菜，有烏龍麵。 冬天吃非常適合的溫暖料理～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 『十全500g粗粒味噌於全聯專賣喔！』 十...

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