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現代人營養過剩「肥滋滋」！世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」，相較正常體重者，肥胖者罹患代謝症候群、糖尿病等風險超過3倍；也有2倍風險發生高血壓及心血管疾病等。三鐵醫師侯鐘堡說，自己也是易胖體質，...

買雞精除了注意功效、來源、成分外，很多人卻忽略了「瓶蓋」才是確認品質安全的第一道防線。 今天實際測試A,B,C三款雞精的瓶蓋鈕，發現Ａ雞精除了安全鈕警示聲響可以確認產品真空良好， 透過落下的安全環，產...

冬天的養生重點在養腎、補腎，可以增強體力、預防疾病，如果體內腎氣虛、腎血不足，人就容易怕冷、疲倦、頻尿、眼睛酸澀。 雞，在中醫記載上入脾經、腎經，是很好的進補食材，尤其對於用腦過度、大病初癒或是手術...