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旺角雜貨店的影片

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旺角雜貨店 在 #香港製造 50年人手煮辣椒油 嗜賭輸九間店 香港醬料老師傅重新拼搏︰死唔服輸! (#土炮 #辣椒油) 的影片資訊

香港的醬料,有不少仍堅持本地製造。像「文記醬料」,老闆文健佳今年70歲,做醬50年,他勤奮盡力,每朝六時開工煮醬,晚上八時工作完畢,但有時客人多,要到十一二點才收工,一天工作十六七個小時。 他煮的xo...

旺角雜貨店 在 尖沙嘴美食|名廚Ricky主理海景川菜館 自創香鍋似車仔麵 任揀配料辣度 黑草羊腩帶皮入味有咬口 #新上場 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210208 的影片資訊

由名廚Ricky主理的川菜館,有些口碑,開業大半年之後,即在尖沙嘴海港城開設分店。地方不及旺角本店般寬敞,但環境不錯,裝潢不落俗套,最吸引的還有維港海景。餐牌選擇多,前菜和主菜都有五六十款,部份更是新...

旺角雜貨店 在 【失傳行業】太子46年糧油雜貨店 靠人情味做到第三代還債:街坊唔記得帶錢咪聽日畀囉 的影片資訊

早上八時半,太子的路人摩肩接踵趕上班。只有一家店,緩緩甦醒過來。金光閃閃的和煦陽光,灑在破落唐樓上的一副老招牌。一個歷經風霜的女人,伸一伸懶腰,拉開鐵閘,爬高蹲低,左搬右執,整理好鋪面。偶爾稍稍停下,...