真是培養耐心的美食😂因為我是關西人，比較常吃大阪燒（比較飽），但是去東京的時候也會去月島吃文字燒，對我們來說那個很像零食，真的吃不飽，但是做起來很好玩也很好吃，很適合跟家裡的小朋友或是家族聚會時做來吃...

日本每個家庭夏天常做的日式淺漬，今天我想介紹基本作法給各位。 淺漬的作法有非常多種，這次我介紹最基本的做法，鹽巴、昆布、乾辣椒就能完成。 這是一道可以發揮食材最大的鮮甜小菜，夏季有非常多美味的蔬菜，買...

莞固揪～感心的給了超棒的優惠 即日起至5/23止，至莞固和食【新店民權店】享用板前料理並出示這支影片的這裡 09:35 【打九折！打九折！打九折！】 人人一起體驗感動涕零的日本和食唄！ ▪︎▫︎▪︎...

經過我2次詢問，可以確定台灣的好市多鮭魚握壽司就是用鮭魚排做的（品名：挪威大西洋鮭魚），大家可以安心購買喔（其他國家可能要詢問一下），買鮭魚排來做鮭魚丼，真的比直接買划算很多，只需要擔心吃不完😂非常推...

日式炊飯的作法相當簡單，只要將材料全部丟進飯鍋中，就能完成。 這道料理中所用的香菇，如果你有喜歡的菇類，都可以做替換！ 此外，你也可以選擇加入當季蔬菜地瓜、栗子等都很合適喔～ ------------...

《新書推薦—生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》 昨天介紹了辰巳芳子新書西式的「白花椰菜濃湯」，今天介紹日式的「香菇湯」，這道湯品和我自己熬煮的香菇昆布高湯類似，但辰巳老奶奶的食譜更為細緻...

✦ 日本蔬食 御節料理食譜 おせち料理 Vegan Japanese New Year’s Food (Osechi Ryori) 大年初一去神社拜拜後，吃御節料理真的超級感動✨ ...

最近有一樣日本食品在網民當中十分流行，就是細絲昆布！原來早前電視節目介紹細絲昆布對身體有益後，不少網民都對它十分有興趣，紛紛上網掃貨，到底細絲昆布是甚麼呢？ 足本訪問： https://bit.ly...

冷冷的天吃碗年糕迎接好運✨日本在12/28會把年糕鏡餅放在玄關迎接好神，而好神會聚集在鏡餅裡。等新年結束，1/11用小槌開鏡餅做成料理，把年神的力量吃進身體裡，無病消災💛 祈願2021年，大家身體健...

說到韓國小菜 你會想到哪幾種呢? 這次要介紹給大家的韓式小菜 是在餐廳裡比較少見到的yo~ 想知道有哪些嗎? #같이공부하자 大家一起學一下吧 #餐廳吃不到的道地小菜 #不能出國也能吃到韓國味 ...