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香港人熱愛美食，從不介意排隊，由人稱拉麵陳的Meter Chen所開，位於大角嘴的金所，就是其一，餐廳以食物研究所為定位，從日本定時引入不同食物，早前賣白布烏冬、拳頭炸蠔時都大排長龍。 金所 地址：...

【中年追夢】41歲拉麵癡尖沙咀開店 日做16小時 炮製最強豬骨魚介湯拉麵：每分鐘都享受 https://bit.ly/34TPqCS 「香港是個商業化的社會，很多人想賺最多。但對我來說，錢當然重要，...

葵芳美食｜葵廣開荒牛小食店 單親媽媽50歲創業 兒子接手重開 牛雜賣足14年 https://bit.ly/3mnRXLv 葵涌廣場是有名的掃街集中地，近年大熱的章魚丸、星球蛋糕都有不少人排隊。二樓...

【跟黃秋生搵食】與Ricky合力教煮黑松露蒜片意粉 唔落鹽都入味靠雞湯 https://bit.ly/3elYanh 黃秋生對意大利粉一向有研究，經常在家煮意粉作消夜，堅持意粉要Al dente才好...

今次去咗尖沙咀「船皇」，試下佢嘅$36蚊起船麵下午茶，揀咗「3碗細船麵$36」、「1碗大船麵$42」，下午茶餐包了1份小食或1杯飲品，加$8就有齊～小食叫咗「泰式炸蝦卷」、「炸雲吞皮」，而飲品嗌咗「凍...

湖口也有士林夜市排隊美食-維縈家鄉碳烤雞排啦！ 雖然位置真的比較隱密，但是湖口、新豐一帶的朋友們就近就可以吃到這先炸後烤的美味啦！ 新竹清華大學夜市起家的「維縈家鄉碳烤雞排」因為是主打全台第一家先炸後...

尖沙嘴私房菜 著名食譜作家陳紀臨徒弟 做失傳手工江南百花雞 63歲有錢佬開私房菜：唔係為賺錢 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 元蹄煀乳鴿、蟹釀橙、揚州清湯獅子頭、江南百花雞...

「我從不相信香港人做拉麵，就不能夠做得比日本人好，做一碗麵我還是覺得取決於自己的態度與心態，我覺得只要自己盡力做，不怕蝕底，不與人比較，只求每日進步，專注做好自己的拉麵，我覺得還是可以生存的。」阿淘，...