目前已歇業只接受熟客預約的完全預約制cafe「itonowa」 好吃的玄米飯糰套餐跟滿滿的時令水果甜點拼盤 是很多人心中的大愛店 這次僅將一部份活動內容剪輯成影片跟大家分享 最後真的很感謝itono...

【一将和食酒处 Kazumasa | 檳城首家Omakase日式無菜單料理】 Omakase無菜單料理讓人吃了總是意猶未盡，享受當中的樂趣和驚喜感。 而且不用費心吃什麽，全交給師傅即場發揮客制化屬於...

【文青風高質 #OMAKASE ?】 想試 #廚師發辦，菜式、配酒都想有人幫你揀？又唔一定要飛去日本??嘅！ 小編又有私心推介！Lunch只需$280起，日本主廚就會幫你設計啱你胃口嘅時令高級套餐！ ...

位於上環、日本正宗蟹料理專門店蟹道野田主理人野田昌宏常強調「不時不食」，正正就是日語中的「旬」字，料理採用當季的新鮮食材。店子選用日本最時令的食材空運到港，包括北海道鱈場蟹，為確保食材新鮮，螃蟹都用日...

【特約報道】銅鑼灣覓食向來價位高，不過原來有四間餐廳正在起革命，以親民價錢提供分量十足的優質食物及舒適環境！今次小編嚴選了日式燒肉、台式料理、麻辣火鍋同運動主題美式西餐廳，全部都是銅鑼灣CP值勁高的餐...

在香港要吃一頓有水準的懷石料理，等閒位位二三千。難得這家開在跑馬地的日本小店，最近趁開業一周年，推出了一個差不多比平日便宜一半的晚市套餐，七道菜才不過$888/位（另有七道菜午市套餐$580/位）。 ...

有沒有想過在書店都可以吃火鍋？想試就可以去台灣內湖這間蔦屋書店。有別於其他分店的WIRED TOKYO café，最引人注目的就是WIRED CHAYA茶屋。 門口的簾充滿濃濃日系風，一進去見到放滿...

割烹（Kappou）是日本一種傳統的料理形式，逐漸已經成為高級和食的代名詞之一。它指客人直接坐在廚房前面，看着廚師事前準備烹煮食材。最近中環一間新餐廳，主打的正是割烹料理，由曾於意大利米芝蓮二星餐廳 ...

假如你問京都人最喜歡的京都景點是甚麼，答案很可能不是清水寺、金閣寺，而是鴨川。鴨川是貫通京都市南北的一級河川，春天可以賞櫻，夏天有油菜花，人們在這裏散步、踏單車、野餐、談心⋯⋯與京都人的日常生活密不可...

可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定，完完全全廚師發辦。而且價錢相宜，以中低價享用高級料理，因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。 這種料理的...