材料： -牛油70g,蛋1/2,粟米糖漿1包,朱古力餅乾混合1包,忌廉芝士200g,糖110g,蛋1,原味乳酪70g,澱粉25g -甘納許:朱古力100,忌廉100g, 糖漿20g 做法： 1....

加入竹炭粉的曲奇外型更特別，鬆化富牛油香。 材料 無鹽牛油(室溫放軟) 200克 低筋麵粉 180克 粟粉50克 糖霜 50克 蛋液 24克 竹炭粉 5克 查看完整食譜：http://www...

找出它最適合的調合比例後 就能輕鬆的做出 這種叫做 "非牛頓流體" 的東西! 你們都可以在家做出來喔! 對於我們來說可能只是覺得好玩 但其實很實用! σ`∀´)σ　加入成為我的會員： https:...

繼大熱的卡通macaron後，觀塘Hami Bakery教室的最新創作是玻璃曲奇。 曲奇中央加入由水果糖溶解而成的糖霜，吃起來，薄脆口感，加上夢幻造型，更增添幾分浪漫。曲奇用低筋麵粉、牛油、糖霜、粟粉...