中秋節快到，不少人都會約三五知己去燒烤，很多時買現成的醃肉味道參差，記者找來在粉嶺聯和墟街市曾記環球凍肉，做醃肉約20年的「醃肉達人」曾美玲（Mei Ling)教教我們醃肉秘技，她同時亦分享了兩款自己...

本集主題：「貓的眼睛」詩集新書介紹 　　 訪問作者： 曾美玲 （Miranda Tseng） 　　　　 本書特色： 「夜的深海裡 一對載滿疑問 哲人之眼 靜靜垂釣 」 －－〈貓的眼睛〉 　　...