新北市109年有機耕作戶數統計266戶，總面積達249.8公頃，較去年成長11.37公頃，戶數成長24戶。 為擴大有機產業推動，本次總質詢時，儀君建議新北市政府將友善耕作納入輔導管理，推動生態永續及友...

葉子盛是香港最早期的年輕農夫，他的老農田有機農場已成立了二十年。他出身於農家，父母靠種菜賣菜養活了他們五兄弟，而葉子盛亦自小便下田幫忙，幼承庭訓學會了不少種植知識。大學畢業以後，短暫教過書，在NGO工...

可以引導孩子了解有機自然農法茶園的好繪本 I 爸爸的友善茶園 I 坎蒂斯媽說故事 ＊＊＊記得按"訂閱"才會有即時的親子遊戲、親子實驗、親子共讀等影片喔！＊＊＊ ---------------- ...

在台資音響廠擔任高層的阿Wing，眼見生產半製成品帶來的污染問題影響了當地的農地，後來更意外發現，農作物會送到香港，令他不得不擔心食安問題，於是在十年前毅然放棄高薪厚職，回到成長地江埔村租田當上有機耕...

上次分享的蒸煮蔬菜留言多到我現在還回不完，而且應該也漏掉很多，不好意思，我在這一併回覆。 ♦️鍋具有影響嗎？ 的確，我比較建議鑄鐵鍋和土鍋，因蓄熱效果好，能逼出食材的水份，幫助食材蒸熟，很適合這樣的...

農情味是一家遠在元朗天空之城的西餐廳，亦是香港首間標榜使用本地農場牧場直送農產品來做菜的歐陸菜館。 打開餐牌，所有菜式的伴菜，基本上都是本地蔬菜如番茄、蘑菇、羽衣甘藍、粟米等，隨時令而改變，又會以店...

提到芬蘭，很多人只是想到冬天看北極光，但其實夏天的芬蘭同樣多姿多彩。原來在芬蘭不只小朋友，連大人都有約5-6個星期暑假，而暑假的其中一個重要節目，就是跟家人到度假屋(summer cottage)去，...

素食醫生警告過量肉食成都市殺手 研究證全素食生機素食有助預防 第6屆「蔬食文化節」推動本地有機健康蔬食 http://www.mrlamsan.com/2018/08/6.html ...

本集主題： 「小品蝸牛生態農場」介紹　 羅暐勛博士專訪 　　　　 　　故事開始於民國90年初的一場家族聚會下，大家閒聊著鄉下的閒置菜園不知可以做何利用?聊著聊著就談到了晚上都有好多蝸牛出現，似乎有害無...

口頭質詢─ ▶退輔會早年為了安置許多在台灣的榮民，實施了一些政策及土地運用方式，例如安置措施及農場就業機會。現在時空環境很不一樣，未來我們要善加利用國家資產，一方面確實照顧榮民，另方面在資產運用上又對...