條片成10分鐘ga... 大家好拎定薯片同野飲坐定定睇啦~ ^3^ 高比自家10個「初榨冷壓」椰子油妙用： 1) 頭髮用｜亮髮焗油 Pre-wash Hair Treatment 有片睇：http:...

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材料：鱈魚2片、豆酥半碗或1顆、蒜末1大匙、蔥花1.5大匙、薑1塊、蔥3支 調味料：糖1大匙、辣椒醬1茶匙 做法： 1.蔥墊在盤底，再放上鱈魚，薑片放在魚上，用滾水大火蒸6分鐘，即可起鍋。 2.用3...

材料： 1.絞肉300克、薑末10克、蔥末10克、玉米粉1/2茶匙 2.蛋4個、玉米粉1大匙、糖1/4茶匙、水1大匙 調味料 鹽1/2茶匙、醬油1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香油1/4茶匙 做法： ...

材料：秋葵、蕃茄、糖、鹽、薑末 做法： 1.用滾水先將秋葵川燙1分鐘，撈起後放入冷水中放涼。 2.切除秋葵的蒂頭部份，再切成圓圈狀備用。 3.鍋中放少許油爆香薑末，再加入番茄丁與秋葵，一併拌炒。 4...

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天冷時吃羊腩煲最窩心。羊腩，其實是草羊，也有人叫它做黑草羊，英文是goat。 西餐的羊架或北方人吃的涮羊肉，是綿羊，即lamb，兩者不同。 草羊最好吃的部分是腩，不過它的皮很韌，比豬皮韌許多，需要長時...

日本尖椒炒肉眼粒 現在想買有肉味、腍身的牛肉是個挑戰。要吃質素好一點的，最好選擇從北美或澳洲進口牛扒。英文steak是牛扒的統稱，其實分為嫩肉牛扒(tenderloin)、肉眼(rib eye)、西...