烹調時間 : 20分鐘 食材費用 : $50 蒸海鮮豆腐 豆腐和海鮮，除了健康，營養豐富外，那種清淡鮮甜的味道相當配合。這次用了帶子、蝦肉、三文魚子配搭豆腐，賣相吸引，款客不俗呢。 材...

香港agnes b迷真幸福，le pain grille、Cafe LPG、DELICES、LI RAIRIE GALERIE、 太多的「全球唯一」，毋用飛到老遠，已可感受法式浪漫。 從前禮頓道那家 ...

蘭芳園，絲襪奶茶之父，又有創意撈丁。但，幾時聽過叉燒飯好吃？ 在信德中心分店新增的燒味部，連阿蘇也大讚好吃。燒味師傅是前滿福樓燒味部主管，出名炮製靚叉燒。 其實師傅原本經已退休，後來被蘭芳園老闆誠意打...

第十一集 Al Molo 蘇施黃說，喜歡吃意大利菜的朋友，揀尖沙咀海運的Al Molo準沒錯。 不但好吃，價錢合理，而且餐廳裝潢闊落舒服，一室整齊全木枱椅，感覺頗年輕。坐近窗口位置，可以望著維港海景...

第六集 瑤柱 屋企必備的「三寶」是甚麼？大師姐認為是蝦乾、冬菇和瑤柱。 近年瑤柱價格，自日本地震後大幅飆升，愈賣愈貴。 不過，大師姐說，日本瑤柱的確貴得有理，特別是北海道出產的宗谷元貝，無論色澤、味...

第六集 金紫荊 灣仔金紫荊粵菜廳，是很多政商名人、國內運動選手來港必吃的御用食府，每逢會展有大型展覽活動，這裡一定爆場，因為地方寬敞開揚，裝修雅致，到處古玩、字畫、屏風。加上落地玻璃窗面向金紫荊廣場...

第五集 L'Atelier de Joel Robuchon 每個人心中，都有一間自己的「米芝蓮」餐廳，對於麥玲玲師傅，她的頂級米芝蓮餐廳，就是由Chef Robuchon開設的L'Atelier ...