太子小炒 名店出身大廚 日做15小時 手工拔絲咕嚕肉＋拆肉瀨尿蝦 老婆做埋買手 半年無出糧：希望在明天 (飲食男女 Apple Daily 飲食專題) 太子附近是小炒店的木人巷，能夠站得住腳，有一定實...

想足不出戶吃盡天下菜？今集《飲食男女》就找來鄭錦富師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自鄭錦富師傅的菜單，有木瓜魚湯、蘿蔔炆牛腩、鳳尾蝦及菠蘿咕嚕肉，讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。 蘿蔔炆牛腩 h...

足本食譜： https://bit.ly/3hPxEoH 工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 牛蒡木耳栗子瘦肉湯 https://bit.ly/...

茶餐廳，即是茶記，是香港獨有產物，其中一間老茶記有個94歲老翁，每天下午都會坐在茶記當眼位置，負責收銀。他叫林木河，是蘭芳園創辦人，還是絲襪奶茶的始祖。至今，舖外仍然保留綠皮牌檔格局。林木河說話中氣十...

據統計處《2016年中期人口統計》報告，全港至少有21萬人居於分間樓宇單位（劏房、平台僭建物、天台屋及床位），人均面積僅56.5平方呎，較一個標準車位（134.55呎）更狹窄。當中劏房租金中位數，更攀...

【性格小店】71歲前江湖大佬化身潮伯利時開古着店 奄尖揀客嫌戴撈同大媽無品味 在尖沙嘴利時四樓，有一間古着小店。你或許會覺得老闆惡形惡相，未必夠勇氣入內。老闆有一個極具氣勢的名字：龍爺，七十有一，打...

走在老街，抬頭滿街手寫招牌墨寶，漸變成LED燈、電腦字招牌，看得人眼矇矇不是味兒。低頭見裝修或地盤圍板上，噴了隸書的「嚴禁標貼」、「小心地滑」、「No Smoking」，仲有回收箱上的回收標誌，那個模...

如果世上有一個地方，你不交租業主也不可趕你走；業主想你搬走就要賠償；租金不可以隨意加，大概如天堂般美好得不真實。然而這個地方真的存在於世，只需要坐飛機就能到達這個租客天堂──德國柏林。有調查發現，對比...

房屋供應不足，為應對住屋需求，共居空間應運而生。猶如大學宿舍般的共住房間，高舉共居是分享生活的美麗旗幟，成功打入年輕人租房市場。這類公寓提供床位、共享房間至獨立套房等多款房型，月租由3,000至過萬元...

足本訪問： https://bit.ly/30l02J5 剁肉餅是粵菜，花款無限，可以配鹹蛋、梅菜、土魷、冬菇、鹹魚、豆豉、馬蹄、冬菜、陳皮……各適其適。但任你如何配搭，做一道好的剁肉餅，必不可缺三...