如果想不到馬鈴薯還可以怎麼變化，可以試試看這個馬鈴薯脆餅。磨點馬鈴薯泥，加些麵粉和食用油，簡簡單單烤個鹹味的小餅乾。（做法：http://goo.gl/ujuvec ） --------------...

Facebook: https://www.facebook.com/cuisinejuju 準備食材 馬卡龍餅幹： 杏仁粉 140g 糖粉 130g 蛋清 3個 砂糖 1...

今天的消夜，來帶大家嚐嚐綿密的『杏仁香蕉厚鬆餅』！ ★訂閱星期天吧！ 每周日固定出片：https://goo.gl/pVs5RA ★消夜時間系列播放清單~ https://goo.gl/gBo9dQ ...

材料： 奶油 60克 糖粉 45克 全蛋 25g 低筋麵粉 85克 杏仁粉 25克 泡打粉 2克 耐烤巧克力豆 50克 作法 1. 奶油+過篩糖粉拌勻 2. 分次加入全蛋拌勻 3. 加入過篩低筋麵粉、...

材料 桂花餅皮： 蛋白55g、糖90g、杏仁粉65g、馬卡龍專用糖粉65g、抹茶粉7g、黃色色素適量 內餡： 70%苦甜巧克力38g、動物性鮮奶油50g、奶油5g 作法： 皮 1. 杏仁粉+馬卡...

材料：奶油 55g、糖粉 40g、全蛋 25g、低筋麵粉 120g 、杏仁粉 30g、烤熟杏仁 適量、巧克力 適量 作法 1.奶油+過篩糖粉拌勻不打發，再加入蛋液拌勻 2. 拌入過篩低筋麵粉、杏仁粉拌...

材料 奶油120克、糖粉90克、全蛋1個、低筋麵粉150克、杏仁粉50克、泡打粉 4克、可可粉20g、耐烤巧克力豆100克 作法 1.奶油+糖粉拌勻 2.分次加入全蛋拌勻 3.加入低筋麵粉、杏仁粉、...

材料： 吐司半條、巧克力卡士達醬、無鹽奶油、香蕉、巧克力醬、核桃、杏仁角、棉花糖、餅乾、冰淇淋、薄荷葉、防潮糖粉、細糖 作法： 1.將吐司留邊約1公分厚中間挖空，取奶油塗抹於吐司內側，放入烤箱烤至表...

材料：熟香蕉83g、奶油244g、細砂糖332g、全蛋266g、苦甜巧克力189g、低筋麵粉89g、可可粉35g、杏仁粉42g、烤熟核桃222g 做法：準備鍋子把苦甜巧克力倒入用隔水加熱方式煮溶，用...