(00:00:12)超人氣創意串烤 獨門美味申請專利 串烤食材的技術，也能申請專利嗎？台中這一個串烤攤的老闆，就大膽地做了這樣的嘗試。因為成功來的真的很不容易。創業初期，沒錢多請人，他忙到只能鋪紙板就...

吃牛排配的小餐包，四十年前，一個只賣一塊五，利潤很薄，烘焙業者大多都不想做，但是中壢這位老闆逆向思考，別人不想做的，乾脆自己來做，並且努力研發多種口味，到今天成了桃園新竹一帶最大供應商，疫情期間，儘管...

不只市場，知名華西街，也一度成了空街。連續兩年獲得米其林必比登肯定的刈包老店，老闆說，再怎麼樣也要守在這裡守住家業，相信堅持好味道，客人一定會慢慢回來。 店家資訊： 源芳刈包 地址：108台北市萬華...

這家熱賣六十多年的酸菜麵，是萬華人的特有早餐，老闆娘說，三級警戒的時候，外送員也不敢來萬華，為了維持生計，她做蛋糕、做碗粿，想辦法掙一點收入。她說，現在不會再去想要賺多少錢，日子平安過得去，就是最大的...

【朱學恒的表情包2.0加強版上架囉】 https://line.me/S/sticker/16645010/?lang=zh-Hant&utm_source=gnsh_stickerDetail 贊...

(00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單 一家老菜館，父親在病逝前告訴兒子，如果餐館經營不下去，就把它收了吧，但是做兒子的，不願意父親畢生的心血就這樣結束，他克服各種困難，先處理前債，再把師傅凝聚...

這家熱賣六十多年的酸菜麵，是萬華人的特有早餐，老闆娘說，三級警戒的時候，外送員也不敢來萬華，為了維持生計，她做蛋糕、做碗粿，想辦法掙一點收入。她說，現在不會再去想要賺多少錢，日子平安過得去，就是最大的...

蘆洲廟口有一攤蔥餅，每天開攤不到三個小時就賣完，滿滿的蔥末看得出店家捨得用料。老闆原本是中式點心師傅，為了想多陪生病的媽媽，決定辭職擺攤，他說以前沒能好好陪伴媽媽，現在媽媽不在了，他能做的，就是加倍努...

除了餐廳，小吃店，市場的攤商同樣拼命苦撐。傳統市場在分流管制以後，人潮減少許多，金山市場，有好一陣子幾乎空空蕩蕩，賣甜不辣，賣香腸，螃蟹粥，賣地瓜球的老闆們，用盡各種辦法，做宅配做冷凍商品，用創意，開...

(00:00:12)嘉義父子檔甩鍋炒飯 顧客驚呼太好吃 嘉義有一家熱炒店，在全台十大蛋炒飯的排行榜中名列前茅。年輕師傅苦練七年才練出來的甩鍋技術，成為店家特色，而老闆父子的相處方式，同樣讓人難忘。 但...