新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸 以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛 父愛如山，堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰，但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至，新世...

松葉蟹五品料理： 清蒸凍蟹腳、蟹箝茶碗蒸、蟹肉雜炊、蟹腳麵豉湯、蟹蓋甲羅燒 材料： 松葉蟹 1隻 日本珍珠米 150克 醬油漬三文魚子3湯匙 雞蛋 3隻 鵪鶉蛋 1隻 昆布 1片 鰹魚片 10克 ...

做法： 1先將蟹放進蒸爐蒸20分鐘 2用鹽擦乾淨生魚，備用 3 燒熱鍋爆香薑，放進生魚煎一煎，煎至魚身差不多變白，加水煲約半小時，再加豆腐 4蟹蒸好後，放進冰水浸一浸，摘去蟹腳、打開蟹蓋，然後...

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材料： 2-3人分量/1小時/650元 法國邊豆50克 芒果200克 泰青檸葉2片 檸檬2片 金不換2克 花咲蟹（蒸熟，擱涼）1隻 做法： 1.法國邊豆放入大滾水內烚3分鐘，撈出浸冰水冷卻，之後切...