近年天氣反常，十月仍有颱風來襲，當人人都期盼掛八號風球的時候，有否想過，三餐溫飽都成問題的露宿者，生活變得更困難？猶幸，香港仍有不少有心人。北角一間自助素食餐廳，老闆對惜食別有一番堅持，連同來自五湖四...

八十年代由一架木頭車做起的麥記美食，千禧年進駐北角小舖，由咖喱魚蛋賣到街知巷聞的生煎包、鍋貼，其中鮮肉鍋貼，皮脆肉嫩，咬下時溢出鮮甜肉汁，嚐得一口停不了，加上價錢平，十元三隻。原來這隻價值3元3角的鮮...

｜北角美食｜澳洲回流港人北角開Café $58件彩虹瑞士卷超搶眼 老闆：我比較喜歡香港 咖啡以外，還有一款招牌的彩虹瑞士卷亦吸引不少人捧場。彩虹卷蛋蛋糕 （$58/件），每日限量發售，店舖選用北海道牛...

「我喜歡吃燒鵝，跟媽媽一樣，相信是遺傳的。」他邊說邊夾起一塊燒鵝，「看，一夾就知皮脆。除此之外，這店選的鵝比一般細小，所以沒有厚厚的肥膏，吃來肉嫩不臊……」看他細細咀嚼，竟連骨也照吃不誤。「骨也入味嘛...

｜名店秘笈—深水埗劉森記醃蘿蔔食譜秘笈 漢發無敵豬膶秘技 旺角妹記爽魚皮食譜公開 「劉森記」的名字，只要是愛吃的香港人，恐怕都會認識。這間創立於1956年的深水埗麵家，多年來都以爽滑彈牙的竹升麵、香...

｜西營盤煲仔飯｜偷渡來港46年 兄弟班賣煲仔飯響名堂 熟客：跟咗佢好多間舖 這次故事的主人翁—坤哥、阿騰，正是離不開西營盤的兩兄弟，大半生都蹓躂在此。浮浮沉沉地搞食肆，靠的是老街坊的支持，還有一煲氤...

葱油餅是中式傳統小食，酥脆軟韌，葱香四溢，油而不膩。既可解饞，亦可充飢。北角的麥記美食不單生煎包出名，葱油餅亦出色。 麥記美食 地址：北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下 營業時間：星期二至六 11a...

｜北角Food Court｜前打卡Café老闆不死心 新開8,000呎摩洛哥風美食廣場 「我本身喜歡打卡」 整個Food Court處處可見土耳其玻璃吊燈，搭配繽紛的馬賽克牆、座椅、圖騰地板，8,00...

西元前206年，漢高祖劉邦派遣陸賈來廣州向南越王趙佗勸降，陸賈就在今天的西場駐紮，開始經營這一名勝。他在駐地附近，沿溪灣經營種植荔枝，開闢蓮塘，這便是荔枝灣的由來。屈大均《廣東新語》：“陸賈初至南越，...

東京，永遠都有新奇事，肉食界的玩法更加是千變萬化，曾經創造出不少叫好叫座的潮流，現在就跟大家回顧近年玩得出色的肉店！ 牛肉拍賣 ヒレ肉の宝山 餐廳名叫寶山（不入寶山，焉得好肉？），是一間主打牛肉的小...