▼文字食譜在下方喔▼ 中元節要到啦！每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦？ 本週我們要超前部署，教廢寶兩款罐頭入菜的料理，影片也會教大家一些小撇步，讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味，只能說實用yo簡單...

搞神馬首次發起的串連企劃！ #居家納涼特輯 感謝參與的各位創作者們～請收下面多位才華洋溢跟神馬不一樣的頻道連結！不一定是恐怖類型，只要是和鬼月相關都歡迎大家加上 hashtag一起響應串連喔！ 搞神...

*本影片與烤頂雞合作 你一定也常有這種感覺，在罪惡感與自我滿足的天秤間不知道怎麼選擇！ 每當心靈需要補充能量、生活需要被療癒的時候，你總是會有些罪惡感旺盛的念頭。「不！不！不！我不能吃這個！」、「不！...

日本煮物給人一種麻煩的印象，需要花點時間，而且要顧爐火。 但是運用壓力鍋就能輕鬆做。 Bruno新推出的電子壓力鍋是一項很值得投資的電器，它不僅擺脫了傳統壓力鍋的笨重感，輕巧好收納也是非常吸引人的特色...

「他不是多說話的人，自從有了牠之後就發表很多意見。每天就是圍繞牠的生活：今天跟誰說話、今天又遇到哪隻狗，說的時候都很開心。」材叔的兒子年半前帶了只有數月大的柴犬小丸回家，當時76歲的材叔對於家中多了一...

不少瘦肉吃起來柴皮又乾身，確實令人食慾大減。不少人也有聽過鹽漬法，或是浸鹽水，可以令肉類更多汁可口。但背後原理是甚麼？今集食物冷知識一一解構。 肌球蛋白是組成肌肉纖維的元素之一。鹽可以溶掉肉類纖維中...

端午節，又到了吃糭的時分。坊間糭的款式日新月異，甜的、鹹的、貴價的、新奇的，應有盡有，只怕你嚐之不盡。可是，有些糭想吃要靠緣份，例如灰水糭。灰水糭就是客家版本的鹼水糭，做法卻天然得多，灰水以荔枝木灰燼...

米通是我們過農曆年的傳統食品，在新界鄉郊仍保留着過年打米通的傳統。臨近農曆年，村間喧鬧聲此起彼落，村民們紛紛為延續這傳統做準備。不過，他們打的不是米做的米通，而是以米粉做成的米粉通。 =======...

【高手在民間】 76歲伯伯扛米重過自己 拗手瓜王實試：學佢日搬十多包米捱唔到幾耐(果籽) 傳說米界有個力大無窮的高人，大半世紀以來一直送米上門。「單車前面一大袋米，他可以踩到很遠，還要上斜路，我都想問...

香港人平日工作壓力大，不少人假日都會選擇到郊外遠足放鬆身心，如你同時想望到山又望到海，又品嚐到地道的柴火美食，記者有一處地方介紹給你——鄰近西貢郊野公園的榕樹澳。 榕樹澳位於新界大埔區十四鄉北部，是...