本集主題：「外食族、超商族的懶人健康餐桌：省時省事省心力的5色5味5法美食」新書介紹 　　 專訪編輯：何喬 　　 內容簡介： 　　作者松村和夏擁有「營養師證照」、「調理師執照」、「飲食生活顧問師」等...

「馬鈴薯燉肉」是日本家庭常見的家常菜，將肉片及根莖類蔬菜用醬汁燉煮而成，各種吸飽醬汁的蔬菜與肉片，絕對讓人忍不住多添一碗飯。當燉煮時的香氣在空器中瀰漫開來，真是讓人按耐不住啊！這道好吃又營養的日式家常...

一隻平底鍋快速搞定完美早午餐～ 沒想到竟然連甜點都準備好惹(*´∀`)~hen棒❤ #萌翻編：大家還有用平底鍋做過什麼料理？ #做吧噪咖 #美食 #甜點 #平底鍋 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚...

「筑前煮」又稱「七福煮」是日本在新年期間必吃的ㄧ道菜，使用多種根莖類蔬菜及雞肉，加上鮮美露調味，滋味更鮮美豐富「日式筑前煮」上桌→ https://goo.gl/HYbfQt 更多美味可口的日本年菜，...

#Ratatouille #普羅旺斯燉菜 #料理鼠王 ? ? ? 材料表／文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/87910 西餐廳常見...

這道清燉牛肉湯打破了「健康養生」=「口味清淡」=「不是很好吃」的定律，而且真的一試會成主顧。牛肉先汆燙過，再和根莖類蔬菜，調味料，辛香料一起下鍋熬煮，使用壓力鍋，只要15分鐘就能快速熬煮出，湯頭鮮甜，...

牛蒡有「東洋人參」的美譽，能通十二經脈、排毒輕身耐老。牛蒡是鹼性食物。現代醫學分析，牛蒡富含β胡蘿蔔素能抗氧化；含鈣量是根莖類蔬菜之冠；還含有綠原酸和鉀離子能改善血糖異常升高；含鎂離子改善焦慮，能預防...

中醫說秋季宜養肺，建議可多吃白色食物，將牛蒡、蓮藕等代表白色的根莖類蔬菜，與雞肉用「料亭和露(昆布香菇)」一起燉煮，「野蔬煮雞肉」簡單上桌→http://bit.ly/2duNYud 更多秋天輕養身食...

紅蘿蔔真是一項大自然的恩賜，在臺灣幾乎全年都維持著穩定的價格，而且放在冰箱可以保存很久。每當颱風來臨時，便更加突顯紅蘿蔔這類根莖類蔬菜的可貴。我每次出去採買時，總是會買一些放在冰箱，吃泡麵的時候可以加...