指導單位：原住民族委員會 主辦單位：苗栗縣桂竹筍產業發展協會...

Taiwanese Street Food-Ribs Stewed in Herbs, Spicy Stinky Tofu, Bamboo Shoots/藥燉排骨,麻辣臭豆腐,滷桂竹筍-台灣夜市美食 ...

辛苦了一整天 用一碗湯好好犒勞自己和家人吧！❤️ 湯中鴨肉燉得酥爛 鴨肉的精華✨一分不少的流入湯汁中 桂竹筍吸滿了油脂，味道鮮甜濃郁 加上肥美蛤蜊的點綴💯💯 光是端上桌的香氣就足以讓人口水直流🤤 🥬...

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這幾天收到很多訊息，好幾位網友來訊感謝我出的這幾本書，他們覺得每本的內容都很實用又好上手，解決了在家煮的困難，我看了實在很感動，我也謝謝你們，願意在家煮，為自己、為家人的防疫生活付出，讓大家都平安🙏 ...

【竹筍鮮菇炒雞肉】照著做保甜又去苦！清脆鮮甜殺手級下飯！ 「竹筍季節來拉！清脆甘甜滋味讓你超上癮！」 「與雞肉翻炒出極度下飯的料理！」 竹筍常常不小心就炒得乾乾又苦苦的， 今天照著做，沒有困難撇步秘...

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奉行市場有什麼就吃什麼 離產地越近越好 當季食材最好吃 特別是筍子這種食材 絕對是在跟時間賽跑 季節很重要 處理的方式也很重要 烹調恰當 筍子的滋味絕對是鮮美的不得了 這個季節是桂竹筍的季節 去市場...

✍材料表✍ 4人份 五花肉　600g 桂竹筍　350g 蒜粒　　5瓣 老薑　　20g 辣椒　　1根 醬油　　60cc 米酒　　250cc 水　　　200cc 冰糖　　20g —醃料— 醬油　　2大匙 ...