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焚火與炭火有不同的特性，主要是燃燒的木柴比木炭重量重，體積大，火力不穩定，這是是焚火台的設計上會跟烤肉架有許多的不同，當要用柴火料理或者燒水時，需要搭配焚火營架來固定食材，鍋具等，這次比較我用的五款焚...