【・黃金蛋餃・】 每次整蛋餃用煎pan慢慢煎，今次用vitantnio機整，比想像中快，最重要新手都做得好靚！ 【蛋餃材料】 （可做約20-23個蛋餃） 梅頭肉 $20／約220g 雞蛋 ...

材料： 蒜蓉 2湯匙 乾蔥 1粒切碎 本菇半包 三色椒適量 梅頭肉碎 50克 味琳 50毫升 白味噌 1湯匙 雞湯 400毫升 清水 100毫升 螺絲粉 180克 查看完整食譜： https://w...

梅頭豬肉 600g Pork Shoulder Butt 醃料: 米酒 15g Rice Wine 生抽 45g Soy Sauce 麥芽糖 45g Maltose 糖 20g Sugar 蠔油 2...

材料 免治梅頭肉 320克 金滿家香稻絲苗米 240克 清水 250毫升 新鮮淮山 80克 乾冬菇 4隻 即食麥片 1湯匙 杞子 20克 蠔油 2茶匙 生抽 1茶匙 麻油 1茶匙 細砂糖 1/2茶匙 ...

從小看星爺長大，朝思暮想的就是星爺在落魄人生低谷時雙刀火雞給他吃的黯然銷魂飯，如今終於願望成真。而且味道爆棚好吃，你們一定會喜歡 🎥下集看這邊【黯然銷魂飯】製作組裝篇傳送門： https://you...

⭐️醬爆玻璃肉炒秋葵⭐️ 一早到街市通常為左去豬肉檔買靚野?想炒肉片，用玻璃肉就最好，爽口吾油膩....如果買唔到...我會退而求其次買五花腩切片炒都吾錯架☺️ Facebook: Love Kel...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 電飯煲叉燒： 材料： 梅頭豬肉1斤 調味料： 叉燒醬2湯匙 玫瑰露酒或紹興酒1茶匙 麥芽糖或蜜糖適量 處理： 1. 洗淨豬肉，擎乾水。 2....

[家常小菜] ⭐️蕃茄滑蛋煎豬扒⭐️ 平時多數煮蕃茄煎豬扒又或者蕃茄滑蛋，今次將兩者混合埋一齊，營養豐富，一次過可以滿足曬?小朋友用來撈飯就最啱☺️ 材料： 梅頭 3件 蕃茄 1個 洋蔥 1個 雞...

?桂花蜜叉燒? 早排病到失聲，有好多條片想配音都配唔到，終於今日都開得返聲喇.....你哋真係要比吓面聽真啲喎...hehe~~~桂花蜜多數要嚟整甜品，但原來亦都可以當醃料咁用，今次整嘅叉燒，就係加入...

蓮藕熟吃性味甘溫，能養肺滋陰、健脾益氣，加入軟腍的梅頭肉同燉，美味又健康。 材料 梅頭肉 300克 蓮藕 250克 紅蘿蔔 1條 洋蔥 1個 蒜頭 3瓣 大蔥 1條 水 400毫升 日本豉油 3湯匙...