⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 清蒸深海大眼雞 材料： 大眼雞魚2條 薑1小舊 處理： 1. 大眼雞，清水洗乾淨，放碟上。 2. 薑，去皮，切絲，放魚上。 烹調： ...

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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 紅壇蕃茄薯仔湯 材料： 紅壇魚1斤 蕃茄4個 薯仔2個 老薑4片 處理： 1. 紅壇，用剪刀在魚頭上打斜剪一刀，頭部不要，順道清除它的...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 黃骨魚豆腐湯： 材料： 黃骨魚3條（約12兩） 豆腐1磚 薑6片 處理： 1. 黃骨魚，清除內臟，清水沖洗乾淨，擎乾水。 2. 薑，連...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 瓜衫魚湯： 材料： 瓜衫魚1斤 黃薑1舊 《無需調味料》 處理： 1. 刮淨魚鱗，除去內贓，沖洗乾淨，擎乾水。 2. ...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 紅衫魚蕃茄豆腐湯： 材料： 紅衫魚1斤 蕃茄3個 豆腐1磚 薑1小舊 處理： 1. 紅衫魚，打鱗，清除內臟，清洗乾淨，擎乾水。 2. ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 牛尾湯： 材料： 急凍牛尾2磅 蕃茄3個 洋蔥半個 紅蘿蔔半個 椰菜（細）半個 薯仔（大）1個 橙皮1片 薑1舊 蒜頭3粒 烹調： ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 角魚營養湯： 材料： 角魚1斤半 蕃茄3個 豆腐2磚 薑1小薑 處理： 1. 角魚用兩隻手指扯開魚肚，把魚鰓及內贓搣出來。 2. ...