近日的天氣既炎熱又潮濕，不僅是人，對狗仔而言，同樣十分難受。不但如此，此番天氣更會增加牠們患上皮膚病的機會。SPCA的獸醫Dr.Tam指出，狗仔患上皮膚病的成因很多，細菌或真菌感染；對環境、食物或植物...

｜星馬叻沙｜蔡瀾推介上環叻沙小店加螄蚶夠鮮甜 老闆娘半身淥傷堅持一腳踢為客重拾家鄕味 星馬叻沙，是民間美食。馬來西亞和新加坡都有，對於誰是它的發源地沒有結論。食家蔡瀾說螄蚶是叻沙的靈魂，他推介位於上...

香港中文大學生命科學學院碩士研究生曾子滔（Chandler）因為學科作業而開始接觸蟹類，兩年前學系亦開始跟漁農自然護理署合作製作一本單一介紹香港蟹種的圖鑑書，Chandler是參與其中的主要研究員之一...

｜周末好去處—荃灣南豐紗廠木棉遊 昔日福來邨木棉處處 工作坊教你用木棉花做染料 「棉棉」頭上飛花～每逢3月初，都是木棉樹盛開的季節，大大朵紅色花果實，十足小時候玩的毽球；除此之外，萬千棉絮在空中飄浮的...

｜素食│素食健身教練靠植物性飲食法增肌 貧血女生無懼鐵質不足照食素 網絡紅人火雞姐茹素5年性格大變 中醫稱肉食五辛食物會令人脾氣大 植物性飲食（Plant based diet）在外國相當流行，意思是...

｜曱甴狂迷｜23歲少年高峯期飼養逾千隻曱甴 徒手捉小強上身任爬：佢哋好靚好可愛 蟑螂，一種體形細小卻足以令人驚慌逃跑的生物。大眾對牠們避之則吉，但在23歲的Lu Els（化名）眼中，牠們卻是人間瑰寶。...

｜電影與車—槍戰戲車門擋子彈射爆油缸飛車過橋Fact Check 物理博士拆解唔係全部汽車特效 全球疫情下，不少大製作電影都延期上映，電影迷惟有翻煲再翻煲。在翻煲過程中，你可能會發現自小看電影中飛車爆...

【目次】 00:00　オープニング 01:05　材料と分量 01:52　生クリームを泡立て食材を切る 02:56　失敗？ 03:24　生クリームを塗る 03:53　フルーツをのせる 05:12　ラップ...

一直在香港市面找到的菜頭品種，基本上就只有紅菜頭一款。記者發現，今年有本地農夫種植另一款菜頭——白菜頭。白菜頭外形基本上與紅菜頭無異，唯一不同是呈白色。至於味道方面，它的甜度較清，沒有紅菜頭般濃。營養...

農曆新年期間少不免擺放年花、裝飾品應節，當然亦會大飽口福吃賀年食品，但如果家中有飼養毛孩，就要小心留意這些擺設或食物對寵物是否有害，避免牠們誤墮陷阱。 大部份年花都對貓狗有毒，最常見的有百合、水仙、...