芋頭含有豐富的營養價值 也可提高人體的免疫功能，調節人體內的酸鹼平衡 拿來煮粥也很適合喔！ 今天大叔就要來分享這道 很多人都愛吃的「芋頭排骨粥」 那到底要怎麼煮出鬆軟又綿密的芋頭？ 趕緊跟著大叔的...

芝麻餅乾 酥脆的奶油餅乾加了黑芝麻 口感更香濃 一口接一口 停不來的好吃 所需材料:低筋麵粉 150公克 , 細砂糖50公克 , 無鹽奶油70公克 ,蛋液(室溫) 1/2個 ,黑芝麻 1...

蒜香椒鹽排骨酥 又是一道讓你多吃2碗飯的家常菜 所需材料: 排骨(豬腹協排,豬小排都可以) 700公克 ,蒜頭40公克 ,青蔥3支 , 地瓜粉 適量, 椒鹽粉 1/2茶匙(鹹度可以自己調...

回鍋肉 這樣炒五花肉 不油不膩 比紅燒肉更好吃 所需材料:五花肉 250 公克 , 青椒 1顆 (約200公克) , 豆干6片( 約150公克),蒜細末 1大匙 , 薑細末1 大匙 . 調味料 ...

今年的母親節,我們姐妹3人決定在家幫媽媽慶祝. 我準備了媽媽愛吃的梅干扣肉. 配飯,做成刈包都超級好吃喔. 祝全天下偉大的媽媽們,母親節快樂! 永遠健康快樂 ! 所需材料:帶皮五花肉800公克 ...

韓式炸雞 甜甜微辣 越吃越唰嘴 配啤酒好過癮 最近看了韓劇"愛的迫降" ,覺的吃韓式炸雞配啤酒好過癮, 跟大家分享韓式炸雞的做法,非常簡單喔. 所需材料: 雞翅小腿 700克 , 蒜末 1...

蒜香蔥油肉燥拌麵 細火慢燉的好味道 所需材料:豬絞肉 (粗) 600公克 , 紅蔥頭 150公克 ,豬油30公克, 蒜泥適量,麵條適量 調味料:醬油6大匙 ,醬油膏 3大匙 , 米酒3大匙...

蒲燒鯛魚飯 鯛魚這樣煮 不會有土腥味 魚肉甘甜入味 吃完還想再來一碗 所需材料 : 鯛魚片 3片(約320公克) , 低筋麵粉 少許 ,熟白芝麻少許 醃料:米酒3大匙 , 鹽1/2茶匙 , ...

咕咾肉 鳳梨季一定要煮的一道菜 酸酸甜甜好開胃 所需材料 :豬後腿肉 250公克 , 鳳梨 100公克 , 洋蔥50公克 , 紅甜椒50公克 ,太白粉適量 豬肉醃料:醬油1茶匙 , 米酒1茶匙...

氣炸鍋 古早味雞翅 台式辦桌薄皮雞翅 酥香外皮 鮮嫩多汁 所需材料: 雞翅(3節翅) 6支(約 800公克) , 地瓜粉 適量 醃料: 蒜頭 60公克 ,薑15公克 ,蔥白 3支 ...