楊世均 在 黑心「乳瑪琳」吃錯傷身?專家教你辨別真假奶油!健康2.0 (完整版) 的影片資訊
從小吃到大的早餐烤土司,外表酥脆塗上一層乳瑪琳,就變成大家喜愛的奶油吐司,但乳瑪琳到底是什麼做的?『人造奶油』或『真奶油』做的麵包,消費者怎麼辨別?播出日期:2017/04/02 ★節目來賓★ 【烘...
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從小吃到大的早餐烤土司,外表酥脆塗上一層乳瑪琳,就變成大家喜愛的奶油吐司,但乳瑪琳到底是什麼做的?『人造奶油』或『真奶油』做的麵包,消費者怎麼辨別?播出日期:2017/04/02 ★節目來賓★ 【烘...
你一定看過市場攤販或發財車賣的一個10元、15元的麵包,也有百貨公司裡的歐式麵包專櫃,在賣一個100元甚至是700元的法式麵包,為什麼它們的價差這麼大?同樣地,有些饅頭特別強調用的是「老麵」,到底什麼...
台南有個年輕的麵包師傅,楊世均, 號稱他的麵包都是天然酵母製作, 才26歲已經在麵包大賽的 國手選拔中得到了冠軍。 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個...
☞台南炒鱔魚達人 魚肉大塊炒 酸甜府城味 台南有家炒鱔魚餐廳, 這魚肉大塊又有彈性, 而且火候掌握恰到好處, 是很多人心目中的NO.1。 ☞水煎包也可宅配 父子齊心 美味飄全台 台東許家父子研發...
胖達人事件,爆出麵包界常見的人工添加問題,讓不少人對標榜 純天然的麵包都存有大大的問號,而在台南有一個年輕麵包師傅 楊世均,卻敢號稱他的麵包都是天然酵母製作的,不怕外界檢驗 ,也因為是用天然酵母發酵...