樹薯粉地瓜粉一樣嗎 在 夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Q彈,讓你在家重現逛夜市的樂趣! 的影片資訊
夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Q彈,讓你在家重現逛夜市的樂趣! 「想念夜市小吃嗎?」 「怎麼做出完美空心的地瓜球呢?」 你們是不是在家好久都沒有出門? 好懷念夜市裡的每一樣小吃 今天教各位一個去夜市必吃...
Search
夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Q彈,讓你在家重現逛夜市的樂趣! 「想念夜市小吃嗎?」 「怎麼做出完美空心的地瓜球呢?」 你們是不是在家好久都沒有出門? 好懷念夜市裡的每一樣小吃 今天教各位一個去夜市必吃...
8/5作法補充說明~ 有人反映做出來濕黏,原因可能如下: 1⃣ 水分過多。不管任何果汁或液體,總水分:樹薯粉=3:1,水分過多就不容易成形! 2⃣ 爐火要一定要攪拌到黏稠狀才可以入模。因為樹薯粉經過攪...