香茅通常用來煮餸、做香料、煮椰汁雞湯，其實香茅都有祛濕功效，還有驅風、㪚寒功效。加入開胃、祛痰的青檸，少許薑片，冲泡成一杯充滿東南亞風情的祛濕茶，還有舒壓功效，祛濕茶不再是那幾款口味呢。 材料： ...

離情人節不到一週，你準備好情人節禮物了嗎？還沒準備沒關係，今天直播一起學做甜蜜蜜蛋糕，情人看到手作禮物就會對你愛愛愛不完！【三款小蛋糕教學】和【情人巧克力鍋】，甜在心意就用這一招！趕快來留言，跟我們分...

材料 1紅酒.................................................700ml 2水........................................

一秒變大廚的主持人誰的廚藝最好？《美味生活》廚神爭霸戰！今晚9:00 由昔日就是老搭檔的艾力克斯和蔣偉文進行料理對決，兩位主持人的美味料理是否能像強力閃光一樣，瞬間征服眾人的目光呢？ 趕快來留言，告訴...

[材料] 低筋麵粉　　　　　１００ｇ 發酵粉　　　　　　１小茶匙 純酸乳酪　　　　　１００ｃｃ 雞蛋　　　　　　　２隻 砂糖　　　　　　　３０ｇ（１０ｇ蛋黄用、２０ｇ蛋白用） 鮮牛奶　　　　　　少量...

泰式蒸軟絲 材料 軟絲 1尾 蒜末 5公克 香菜末 6公克 紅辣椒末 1根 調味料 魚露 1大匙 檸檬汁 1大匙 白醋 1茶匙 鹽 1/4茶匙 細砂糖 2茶匙 作法： 1.軟絲去膜洗淨後，切花刀片...

材料： 愛玉1盒、檸檬2顆、蜂蜜適量、果糖適量、紅茶包2包、熱開水200cc、冰塊 作法： 1.取一茶壺，加入熱水200CC、紅茶包2包，攪拌均勻後浸泡四分鐘。 2.取檸檬一顆切片狀；另一顆檸檬擠汁...

材料：越式春捲皮5張、小黃瓜2條、大番茄2粒、蝦仁15粒、蒜頭1粒、辣椒1條 調味料：甜雞醬50㏄、檸檬汁5㏄、香菜碎1小匙 做法 1.先將蝦仁去背再將沙筋取出，再放入滾水中快速汆燙過水備用。 2....