在紐約吃了號稱全紐約最好吃的蛋糕Lady M以後，自此對柔軟細緻奶香味十足的可麗餅千層蛋糕念念不忘，週末自己來試做看看，品嚐紐約的名牌蛋糕喔！ 【材料】 雞蛋………6顆 草莓………10顆 鬆餅粉……...

材料： 牛奶200公克、鹽1公克、沙拉油110公克、低筋麵粉165公克、蛋白375公克、細砂糖125公克、塔塔粉3公克、香草粉10公克、檸檬汁15公克 作法： 1.取鋼盆加入牛奶與沙拉油拌勻，再加入...

材料： A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量 B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克 C.糖粉適量 作法 1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備...