單吃或是夾三明治都好吃的馬鈴薯泥，冰冰的也很好吃👍 《小黃瓜火腿薯泥》（請按右下角HD） 🍄小黃瓜也可以不醃，但是醃過之後吃起來甜甜脆脆的，讓薯泥更好吃喔。 🍄馬鈴薯泥內加奶油才不會吃起來太乾...

《涼拌檳榔花》（請按右下角HD） 🍄夏天是檳榔花的季節，不過在台北還是很少見。 🍄醬汁最好依個人口味調整。 🍄其他涼拌菜： 🔹涼拌秋葵：https://youtu.be/2F0xZCh13CY 🔹涼...

也是很簡單的涼拌菜，小吃店和麵店裡都有的小菜喔。 《涼拌豆絲》（請按右下角HD） 🍄豆製品容易壞，滾煮至少5分鐘才適合當涼拌菜喔。 🍄紅蘿蔔可以一起燙，不燙也沒關係。 🍄芹菜可以用香菜取代，或兩種...

《涼拌秋葵》（請按右下角HD） 🍄秋葵表面的”毛”有時候會影響口感，有些人不愛，所以可以用鹽去搓掉，口感會好很多喔。 🍄汆燙20秒就好。 🍄一定要冰鎮，才能保持顏色與脆度。 🍄不要急著淋醬，要吃的時...

今天早餐和午餐都吃這一道，適合現在好熱的天氣啊😋😋 《涼拌豬肉粉絲》（請按右下角HD） 🍄這次用的是寬口粉絲。 🍄醬汁算是最重要的部分，最好依個人口味調整，這次沒加辣，因為一大早吃，還是不要太刺激...

小時候很愛吃這道菜，印象中媽媽常叫我幫忙撕雞絲，所以我也把兩個小孩抓來一起撕了😬😬😬 《涼拌蒟蒻小黃瓜雞絲》(請按右下角HD) 🍄用雞腿雞胸肉都可以。 🍄煮熟的時間還是要看肉的多少和肉的大小決定喔...

天氣好熱，來吃下飯的泡菜冬粉吧！放冰箱冷藏後冰冰涼涼很好吃喔！ 《泡菜春雨》(請按右下角HD) 🍄因為泡菜種類多，一定要先吃過才知道怎麼調味喔，如果泡菜夠鹹，醬油只要一點點調味就可以。 🍄我這次買...

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完整內容： http://www.yokofu.tw/mett-monstrum 所需材料： 牛絞肉 1,3 kg 圓麵包1個(大約500 g) 醃黃瓜片 150 g 起司 5 片 番茄 1...