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歐亞銀行大廈的影片

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歐亞銀行大廈 在 太子頤東酒家易手8個月就入選2021港澳米芝蓮必比登! 新東主:「鼓勵我們做下去」 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210118 的影片資訊

|2021港澳米芝蓮|太子鳳城酒家易手8個月入選必比登 新東主:鼓勵我們做下去 疫情下,餐飲業大受打擊,此時公佈的2021年米芝蓮必比登,相信對不少餐廳頗有幫助,太子頤東酒家就榜上有名。原址為老字號順...

歐亞銀行大廈 在 西環阿元來了+天后八寶清湯腩+好旺角粥麵專家等7間首上榜2021港澳米芝蓮必比登美食推介 大圍人龍麵店上榜 每日限賣200碗 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210118 的影片資訊

|2021港澳米芝蓮|必比登美食推介全名單 天后八寶清湯腩新登場 大圍人龍麵店上榜 每日限賣200碗 今年必比登推薦分別頗大,旺角鳳城、中環Le Souk都因已結業而被除名。初次入榜有七間,包括位於天...

歐亞銀行大廈 在 飲食男女《人物專訪》好老闆有人情味 借錢幫員工 教徒弟脫黑社會 夥計:「我哋好似一家人咁﹗」 的影片資訊

在鳳城打工,老闆會當每個員工如子侄,像大家庭般。老闆是老式人,善良愛助人,徒弟有難肯借錢。更喜歡教徒弟做好人,徒弟行歪路,勸告行回正路。 鳳城酒家 (太子店) 地址︰太子彌敦道749號歐亞銀行大廈1...

歐亞銀行大廈 在 飲食男女《人物專訪》手剁鮮肉燒賣 62年老麵種叉燒包 王永平:「馬拉糕係全港最好!」 的影片資訊

旺角及北角鳳城酒家,師承正宗順德菜,連點心都很有順德菜的風範。講究刀章及新鮮用料,且很多都是人手自家製作,水準高又不失特色,很多坊間少見,就算要搭枱,也經常爆場,捧場者眾。 鳳城酒家 (太子店) 地...

歐亞銀行大廈 在 順德菜宗師 八十歲親力親為朝七晚九 夥計心悅誠服 老闆:「師父教落要真心對人!」 的影片資訊

鳳城老闆譚國景先生今年年近八十歲,他既是老闆又是總廚,更是順德菜老行尊。他師承自鳳城創辦人馮滿,紅褲仔出身,到過不少名人富商大老倌家中到會。更曾放洋日本做大廚,一身順德菜絕學。打理鳳城六十多年,教徒弟...