【不時不食】新鮮清甜本地蘿蔔 有機種植 鄉土蘿蔔茶粿冬天限定 食家做港產蘿蔔糕：喜歡本地蘿蔔天然不完美 https://bit.ly/35XLUb9 歐羅有機農場 地址：元朗八鄉大江埔村 電話：91...

「一說到廚房，第一時間就會想到一家人很開心吃飯的片段，所以記憶裏的廚房很有味道。」歐羅有機農場農夫黃如榮說。廚房不只解決三餐溫飽，同時是聯繫家人、傳遞情感的地方。 足本訪問： https://bit...

武肺肆虐，不少人為了避「炎」，減少上街買菜，改為上網訂購。坊間不少訂菜平台和本地農場，都提供菜包和散買的宅配訂菜服務，三人約一星期份量的蔬菜售價平均約200至300元，大部份已包運費。今次我們實試，向...

足本訪問： https://bit.ly/3klfE7p 肺炎疫情令香港經歷食物搶購潮，人人在家煮食，不願上街。不但帶旺了凍肉店，本地農業也受惠。兩位分別在元朗八鄉及錦田全職耕作的農夫，表示越來越多...

足本訪問： https://bit.ly/39wtz5M 要數7月之星，非小牛農莊陳志祥不可。經過去年元朗黑夜事件，大家對這位本地農夫的印象尤其深刻。不幸的，早前有位同樣種西瓜的本地農夫黃如榮，因笑...

在台資音響廠擔任高層的阿Wing，眼見生產半製成品帶來的污染問題影響了當地的農地，後來更意外發現，農作物會送到香港，令他不得不擔心食安問題，於是在十年前毅然放棄高薪厚職，回到成長地江埔村租田當上有機耕...

世界四季模糊，其中一樣仍可給我們嘗到季節之樂的，就是只在秋冬當造的豆苗。豆苗有個雙生兒叫豆胚，兩個並排的話很相似，難分彼此。「荷蘭豆或者玉豆的苗，都可以用來做豆苗。」歐羅有機農場負責人阿榮說。兩種苗，...

強颱風山竹過境來襲，香港市區落得一片凌亂，農田的情況同樣不堪，農作物盡毀，農田設施苦成頹垣敗瓦，令農夫損失慘重。歐羅有機農場的負責人黃如榮說：「這是我從農8年以來，損失最嚴重的一次，單是受毀農作物和農...

「歐羅有機農場」老闆黃如榮在元朗錦田大江埔村田地旁吃了大半輩子飯，幼時媽媽在豬欄一角的爐灶蒸茶果，帶到農田給忙着播種施肥的他果腹。長大後，豬欄現改建成廚房，媽媽繼續為他煲粥煮飯，享受他親手收割的嫩菜。...

「在香港長大」 主持：猶利亞 嘉賓：李立航 （二澳農作社經理、綠色經濟策劃人、在地生活創立人）、黃如榮 （歐羅有機農場負責人、香港有機生活社創辦人） 題目：《香港農業政策+復耕議題》 逢星期四 ...