夏天，大家想起去水口村掘蜆。環保團體聲嘶力竭，提大家口下留情，留下未成年蜆仔淨化海水兼開枝散葉。除了有蜆掘，這裏還有條約三百年歷史的小村，你知道關於這裏的故事嗎？ 水口村位於大嶼山西南面，只需20分...

在大嶼山近水口村附近的泥灘是一處非常具有生態價值的地方，。 那裡物種繁多，有紅樹林，彈塗魚 ， 寄居蟹，馬蹄蟹，尤其蜆類海產特別多，亦成為近年來非常熱門掘蜆勝地， 除了生態多樣性之外，這麼大的泥灘，亦...