以前介紹過水煮蛋的各種熟度精準作法。 但是如果你希望用最簡單的方式做水煮蛋，不妨試試氣炸鍋的作法。 整個過程不用到一滴水，利用氣炸鍋內部熱氣的循環，將水煮蛋每個角落都悶熟。 味道一點也不變，短時間就能...

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今年兒童節在疫情下渡過，有令大家除了「身體健康」的願望，忘掉自己兒時最單純的理想及目標嗎？ 訪問是於今年農曆新年前進行，當時香港仍未在疫情的陰霾之下，生活如常，小五學生Lance也依舊提早回到學校，...

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