健康的牛油果化身魔鬼，再加蛋黃醬，沒有最邪惡，只有最好味，水煮蛋易做難精，教你如何煮出滑不溜手的美美水煮蛋。 訂閱我的 You Tube 頻道，留意更多食譜和泰國資訊分享。讚好 Facebook ht...

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更新詳細材料跟做法，有需要準備的人可以參考喔 食材 美威鮭魚 125g 美生菜 70g 杏鮑菇 40g 青花椰...

炮製水煮蛋方法很多，不過，說到零失敗，大廚教路，一煲熱水，加點白醋，利用一隻尖嘴碗，就事半功倍。 松露水煮蛋 材料： 雞蛋 2隻 白醋 150ml 水 3L 海鹽 少許 黑松露醬 1茶匙 香葱碎...

日本搞怪遊戲又來囉！《歐吉桑水煮蛋》是一個簡單的水煮蛋遊戲，丟蛋之後等蛋熟了就可以撥開，而剝蛋殼後會看見大叔的臉，配合音樂有著莫名的喜感，煮蛋也不是單純丟下去這麼簡單，必須加點鹽巴等配料讓蛋有不同變化...

【楊桃美食網】紹興醉蛋Shaoxing Drunken Eggs 材料 雞蛋10顆 Basic Ingredients 10 eggs 調味料: A紹興酒300CC B雞高湯100CC、當歸3克...

材料： 馬鈴薯片1/3顆、水煮蛋1顆、起司丁適量、美乃滋適量、火腿丁適量、鹽少許、義大利綜合香料適量、白醬2大匙、起司絲適量、馬鈴薯泥2/3、巴西里碎少許 作法： 1.取碗將水煮蛋蛋黃取出，蛋黃、蛋...

材料：蛋、鹽、冷水 做法：先把蛋表面洗乾淨，準備鍋子水的量要蓋過蛋即可，再來把蛋放入鍋中後再加入鹽，因為鹽會刺激蛋白的凝結，開大火煮滾後轉小火煮2分鐘後關火悶5分鐘，時間到後就可取出，這樣就完成水煮...

黃金蛋，就是水煮蛋切開後，蛋白是熟的而蛋黃是半熟狀態。 Golden boiled egg or Japanese soft-boiled egg has a cooked egg white but...