醉瓊樓飯店 見證香港飲食發展 佐敦西貢街7號地下 梅菜扣肉賣相不俗，扣肉鬆化可口，梅菜惹味不覺鹹，最啱送飯。 優點: 小菜經濟實惠穩打穩扎。價錢平實 缺點：環境稍為嘈吵，服務一般沒有什麼驚喜 總體...

材料： 120g 高筋麵粉/Bread flour/強力粉 180g 水/Water/水 15cm大小做10片 20cm大小做6片 【排行】 1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片 h...

嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，來跟大家分享一個，會爆漿的流沙芝麻湯圓作法。 作起來絕對會比你想像中的容易很多，第一次做就上手，幾乎不失敗喔 ^^ 爆漿流沙芝麻湯圓作法上，...

有很多傳承一甲子，甚至超過一甲子的美味，尤其是超過半世紀的老店由第三代接手經營後，為了在激烈的競爭中生存下來，除了延續上一代的好手藝，更加入了創新元素，讓老字號的好滋味繼續傳香下去。 》主旨： 傳承...

台灣1001個故事-20160619分集大綱: Part1：【阿公炸豬排蛋餅 嘉義澎湃早午餐】 https://youtu.be/MOjRY_Q_lHA 【炸豬排蛋餅】 新生早點 地址：嘉義市長榮...

麻豆碗粿的百年老店，推出新產品，第二代把碗粿作成了粥。而這一碗粥，是為了紀念癌症離世的哥哥。那個時候，哥哥做化療，吞嚥困難，完全吃不進食物，身體越來越消瘦，做妹妹的就把家裡的碗粿，加入米漿，熬煮成營養...

麻豆碗粿的百年老店，推出新產品，第二代把碗粿作成了粥。而這一碗粥，是為了紀念癌症離世的哥哥。那個時候，哥哥做化療，吞嚥困難，完全吃不進食物，身體越來越消瘦，做妹妹的，就把家裡的碗粿，加入米漿，熬煮成營...