法式百里香洋蔥鹹塔｜酥脆鹹塔皮製作＋洋蔥蛋奶餡 鹹派是法國媽媽的家常料理之一，像是台灣媽媽喜歡炒飯、包水餃，法國媽媽喜歡把冰箱裡東剩一點、西剩一點的材料全部當成鹹派的內餡，加入餡料後烤至表面金黃，端...

Facebook: https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 有人話…我家雪櫃有個黑洞，放極都仲有位 ? 除左一堆凍肉或乾貨，冇事就包定啲餃子，有菜有肉又有蝦...

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想不到水餃可以這樣吃? 小小變化讓你愛上吃水餃! 網購正夯東門水餃 ，好吃才推薦→https://goo.gl/vTTsAb [煮水餃不破皮的方法] 方法一 溫水煮，適合冷凍水餃，內餡快熟，餃子皮不...

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☞龜毛手工水餃 台北木柵的興隆市場 有一攤山東家傳的手工水餃 老闆娘堅持手工擀皮 水餃還要包得圓鼓鼓 肉餡內還會加入自家熬煮的雞湯凍 吃起來既鮮嫩又有嚼勁 ☞老字號鐵板燒甜點秀 一家鐵板燒的招牌美食...

煮水餃 關鍵祕訣1：溫水下鍋，皮不易破 關鍵祕訣2：浮起後需脹大才表示熟 材料 冷凍水餃 15顆 香油 適量 作法： 1. 燒一鍋水(約水餃體積的5倍水量)。 2. 煮至水開始冒煙(約60℃)後，放...

☞寧夏夜市鳳飛飛潤餅 傳統老口味 60年吃不膩 台北寧夏夜市有一攤老字號潤餅， 已經賣了一甲子，前總統馬英九， 非常愛吃他們的口味， 已故的國寶級歌手鳳飛飛， 更是他們的頭號粉絲。 ☞烤肉刈包 巴掌...

中國人喜歡在除夕夜的十二點開始下餃子，吃水餃以求與「更歲交子」同音合義的吉祥。更歲是時間上的合義，餃子則是「交子」的諧音。一小塊麵皮，一坨餡料就可以包成「餃子」，但這顆餃子能不能被稱為「元寶」，就得看...

材料： 1.絞肉300克、薑末10克、蔥末10克、玉米粉1/2茶匙 2.蛋4個、玉米粉1大匙、糖1/4茶匙、水1大匙 調味料 鹽1/2茶匙、醬油1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香油1/4茶匙 做法： ...