這次用平日上班用的5M1E分析法, 配合長典的職人技術 來幫家維調整他所謂的泡咖啡喝起來很像中藥苦味的問題 其實造成產品質量的原因主要有6個因素： 人（Man） 機器（Machine） 材料（Mate...

手沖變數那麼多！唯一可以不變的就是把自己的味覺感官訓練好！ 這是我使用的方法，跟大家分享～ 本單元，每星期五上午11點更新！！ 訂閱 ▶ https://goo.gl/HEpst5 虎記商行 台...

套裝包括： TARZA手沖咖啡（不銹鋼）細口壺 雙層玻璃咖啡杯 TARZA Drip Coffee (Dark Roast) 售價：$208 / 套 數量：100套 (售完即止) 截止日期：20...

喝咖啡花時間亦考耐性，說的是對咖啡有要求的人。 先量度準確的咖啡分量，將咖啡豆磨成粉末；預備濾杯濾壺，注入熱水，慢慢一圈一圈淋在咖啡粉上，才滴漏成一杯咖啡。還要待它不那麼燙才喝入口。這一切都是時間，...

『 厭世時代，人心不古。 想要哭？就大聲的哭。』 『 哭完，再繼續我們的目標。』 - 孩子王 - 走鐘 一顆心肝亂操操 像是火在燒　水在沖　 找不到方法解決　是要叫我怎麼辦　 一顆心肝結整坨　 像是...

【TOPick】STEAM Cafe咖啡師Hilary推介的手提意式咖啡機，只需手壓沖調，3分鐘已可沖出一杯香濃Espresso，仲可以打埋奶泡玩拉花。究竟沖調方法有幾簡單？睇片你就知。(更多內容:h...

去日本7-11便利商店買現沖咖啡跟台灣不一樣， 台灣是店員會幫你弄，而日本是採自助式的， 只要先去拿杯子結帳後，再自己去咖啡機前面裝咖啡。 前兩天有一位朋友跟阿倫說， 日本的7-11的拿鐵咖啡非常神...

早前綠色和平指個人護理和清潔磨砂產品的微膠粒影響海洋生態，想補救其實都唔算遲，除了拒絕再用這些產品，原來沖咖啡剩餘的咖啡渣亦可DIY肥皂代替磨砂護膚品。Mommy A五年前成為媽媽後便成立零淨皂製作手...

正所謂「高層次的女生，要喝高層次的咖啡」，所以《Honey Sport》剛於上週二（07/06）與Usagi Hong Kong精心安排了2場松屋式咖啡體驗工作坊給女讀者參與。由曾到日本留學，並在名古...

【TOPick】TOPick請來有咖啡達人稱號的Felix Wong，教大家3種最簡單的方法沖一杯靚咖啡，全部都在 3、4 分鐘左右完成，實在是零難度。在公司沖咖啡，最緊要快靚正，Felix介紹的咖啡...