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河內道 在 美食的誕生|極罕!$125經典席前橙酒煮班戟 40%金萬利橙酒+白蘭地煮汁+每日鮮製雪糕 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210501 的影片資訊

經典的甜品,經得起時代的考驗,又或勾起不少你你我我的舊夢滋味。像暖暖的班戟,吸收了香醇的橙酒,變得濕潤滑軟,席前淋上橙酒、白蘭地一燒,一剎那火光吸睛。尖沙嘴這家氣派的經典美式扒房,自上世紀60年代起,...

河內道 在 一個膠樽回贈$0.1 入樽機先導計劃 環境保護署(環保署)全港各區商場 地點 增諼 60部回收機 入樽機位置 綠在區區 現金回水 旺角 尖沙咀 沙田 屯門 銅鑼灣 RVM Pilot Scheme 的影片資訊

環境保護署(環保署)於2021年第一季推出為期一年的入樽機先導計劃,以測試入樽機在香港的實地應用。在先導計劃下,我們會於人流較為密集的公眾地方或政府設施等地點,分階段設置共60部入樽機,並透過電子支付...

河內道 在 經典西式甜品|最強瑞士卷 黃金比例 1.5份蛋糕 1份忌廉 士多啤梨夠清甜 貓山王最香 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210127 的影片資訊

有一說法,是起源於於中歐的奧地利,但實際歷史已經無從稽考。只知道「瑞士卷」這個名字,大約於19世紀中期在英國已有記載,並隨着英國管治而傳入香港,早於任何西餅連鎖店出現之前,已是早期冰室及麵包舖必備的平...

河內道 在 爸爸突然過身 23歲太子爺掌舵火鍋老店:敗喺我手上唔知點算好 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20180123 的影片資訊

從前在尖沙咀山林道起家,已有30多年歷史的新東記火鍋店,以牛肉聞名,分為小肥、中肥、大肥多種,牛頸脊最為出色,用「起雙飛」切法,脂肪均勻,肉味香濃,軟嫩中帶咬口,多年來都成為明星食堂。一間三十多年的老...