兩年前Winnie-the-qoo邀請我到煤氣公司做客席導師，教授菇菌餸菜，其中一道，是新鮮黃菌炒有機粟米。 準備上課的時候，突然聽到一則新聞，指有人在日本超市購買雲南菇菌，食用後身體不適。煤氣公司...

月亮蝦餅 Full-moon Shrimp Patties 關鍵：蝦仁不要剁太碎，保留蝦子口感 Important: Do not excessively chop up the shrimp so...

很多人以為apple crumble，很難在家做。介紹你這個簡易版本，只要將牛油、麵粉及糖搓勻，就可以焗好香脆的脆粒crumble。這次用了罐頭桃，還加了點迷迭香，焗好，香味更佳，配上雪糕同吃，一冷一...

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材料：雞胸肉、乳酪絲、美乃滋、綜合水果丁、鹽、白胡椒 裹粉：麵粉、麵包粉、全蛋液 作法： 1.將綜合水果丁與美乃滋，拌勻備用。 2.先將雞胸肉剖半不要切斷，略為拍鬆，中間灑上少許鹽、白胡椒，再放入乳...

烹調時間 : 50分鐘 食材費用 : $25 很喜歡吃脆皮豆腐，一般將豆腐切成小粒，我改用整塊豆腐做，入口都是濃濃豆腐香。 材料 布包豆腐 1件 滷水汁 200毫升 粟粉 1湯匙 油 適...

控油最受歡迎的成分就是茶樹，但要選擇來自澳洲的茶樹是最好的，具有很好的消炎、抗菌跟控油的功能。利用茶樹凍膜幫佩佩做保養，當中的綠薄荷成分帶有清涼感能幫助降低膚溫。搭配蘋果籽傳明酸BB霜為佩佩加強妝容，...

【示範茶樹超油切去角質凝膠】 這是一款利用鹼性物質+陽離子所產生的化學反應，來達到去角質的功能，所搓出的屑屑並不是自己的老廢角質，而是當肌膚吸收產品中的水分，最後所留下的凝膠乾凅物質。 (去完角質...

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